Poslovne vijesti - Bosna i Hercegovina

Rusi mjerkaju sir, kajmak i pršutu

Izvoz mesa, mlijeka i mliječnih proizvoda u Rusiju odobren je u junu ove godine nakon višegodišnjih pregovora i usklađivanja standarda između institucija BiH i Ruske Federacije. Tada je šansu za plasman na ovo veliko tržište dobilo šest kompanija iz Srpske i FBiH, što je ocijenjeno kao značajan iskorak za domaću prehrambenu industriju.

Riječ je o dozvoli koja obuhvata proizvode životinjskog porijekla, uključujući meso svinja i goveda, mlijeko i mliječne prerađevine, proizvode od peradi i riblje prerađevine. Ministar spoljne trgovine i ekonomskih odnosa BiH Staša Košarac tada je poručio da je riječ o plodu višegodišnjeg rada i dobre saradnje institucija dviju zemalja, dok je u Privrednoj komori Srpske ocijenjeno da je riječ o velikoj razvojnoj šansi za domaće proizvođače.

Vlasnik bilećke mljekare "Pađeni", jedne od kompanija koje su dobile zeleno svjetlo za izvoz na rusko tržište, Nenad Vukoje rekao je za "Glas" da je prije prvih pošiljki potrebno utvrditi načine i mogućnosti realizacije.

- Interesovanje za naše proizvode raste, čak su nam neki Rusi najavili dolazak već naredne sedmice da bismo razgovarali o potencijalnom partnerstvu. Ima više zainteresovanih, ali interesovanje i sama realizacija nisu isto. Pitanje je šta se može konkretno izvesti, u kojem periodu i pod kojim uslovima. Iskreno, mislim da je ove godine teško očekivati konkretan izvoz, ali šta će biti naredne, ostaje da vidimo - naglasio je Vukoje.

On dodaje da svaki novi izlaz na inostrano tržište predstavlja veliki pomak za domaću proizvodnju.

- Imamo kapacitete, ozbiljne ljude i tehnologe koji rade, tako da smo spremni za bilo kakav izazov - kazao je on, podsjetivši da ova mljekara prerađuje oko 70.000 litara mlijeka dnevno.

Vukoje ističe da su za rusko tržište najbolji kandidati proizvodi sa dužim rokom trajanja, poput polutvrdih i tvrdih sireva te kajmaka.

Jedna od kompanija koja je takođe dobila odobrenje za izvoz je i mesna industrija "Tulumović" iz Laktaša. Vlasnik Đoko Tulumović kaže da će se ruskom tržištu uglavnom predstaviti sa prerađevinama.

- Dobro ćemo istražiti njihovo tržište da vidimo šta je to što bi najbolje prošlo. U svakom slučaju, ovo je velika šansa za našu industriju i potrudićemo se da je iskoristimo na najbolji način - poručio je Tulumović.

Predsjednik Saveza udruženja poljoprivrednih proizvođača RS Stojan Marinković je istakao da izvoz mlijeka i mliječnih proizvoda u Rusiju sigurno podstiče razvoj ove grane, ali upozorava da domaće tržište mora biti prioritet.

- Nemamo dovoljno mesa ni za vlastite potrebe, zbog čega smo uvijek za opciju da prvo plasiramo proizvode na domaće tržište, uključujući prerađevine, a ne da trošimo silan novac na uvozno meso sumnjivog kvaliteta. Apsolutno podržavamo mogućnost izvoza, ali samo onih proizvoda kojih imamo višak, kao što su mlijeko i mliječni proizvodi - naglasio je Marinković.

Prepreke

Privrednici kažu da ispunjavanje zahtjevnih ruskih standarda pokazuje da domaća privreda može da odgovori visokim kriterijumima. Međutim, velika udaljenost, visoki troškovi transporta, preskup avionski prevoz i značajno zaobilazni kopneni putevi glavni su faktori koji utiču na realizaciju izvoza. Ipak, ističu da je potrebno postepeno povećavati proizvodnju za izvoz, ne ugrožavajući stabilnost domaćeg tržišta.